Als Swiss-Pilot beruflich direkt von der Corona-Pandemie betroffen, widmet sich Simon zur Zeit einer anderen erfüllenden Aufgabe und arbeitet vorübergehend als stellvertretender Primar- und Sekundarleher in Bern. Privat treibt der Halb-Neuseeländer gerne Sport, am liebsten auf dem Wasser, beim Kite-Surfen oder Wakeboarden. Daneben geniesst er gutes Essen – im Restaurant oder auch selbst gekocht – und: sagt selten Nein zu einem kühlen Craft-Bier. Stets fasziniert von neuen Technologien aller Art, konnte er auch das elektrische Fahren nicht unversucht lassen und wurde dabei zum regelrechten Elektromobilitäts-Fan.